ビバッサの到着をお知らせしそびれていました。今年も徳島のことりねさんから届きました。ピリッと辛く、コクと旨みが詰まったハリッサ風のビバッサです。
京都から移住した家族が、唐辛子の種をまくところから加工まで丁寧に作ってくれました。
いつもシンプル料理の私は、焼いた野菜につけて食べることがほとんどですが、これからの季節のお鍋の薬味にも欠かせなくなっています。最近は目玉焼きにつけるのにはまっています。サンドイッチの隠し味にもよさそうですね。この小さな瓶が冷蔵庫に入っていると、料理に変化をつけたいときに重宝します。
.
今1階奥の展示販売スペースにあるインドの布は今週末までとなります。お手頃な値段の美しい布たち。ウールのショールはたまらないふわふわさです。ウールによくあるチクチク感がないので、これからの季節に大活躍間違いなし。私が昨年購入したブロックプリントの薄い綿の布は今の時期大活躍しています。首にクルッと巻いたら、暖かいだけでなく洋服の差し色にもなりそうです。
来週からは漆器の展示販売です。こちらもお楽しみに。（春）