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2018年1月24日 (水)
[作り手さんのこと]キセツノネイロさんのお菓子と甘糀
すみれやの定番お菓子を卸してくれているキセツノネイロさんとは、あるマーケットでス […]
[作り手さんのこと]2018年1月24日 (水)
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2017年11月21日 (火)
[作り手さんのこと]みなくちファームの切り干し大根（簡単レシピ付き）
寒くなってきて、なぜか切り干し大根に手が伸びる頻度が上がっています […]
[作り手さんのこと]2017年11月21日 (火)
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2017年5月18日 (木)
[作り手さんのこと]【報告】加計呂麻島訪問 ＜黒糖編＞
この春は、鹿児島県の加計呂麻島にも行ってきました。奄美大島の南側に […]
[作り手さんのこと]2017年5月18日 (木)
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2017年5月6日 (土)
[作り手さんのこと]【報告】祝島訪問
3月末に山口県上関町の祝島に行ってきました。 すみれやは祝島から、ヒジキを仕入れ […]
[作り手さんのこと]2017年5月6日 (土)
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2016年4月10日 (日)
[作り手さんのこと]ねっこ自然農園 加藤大輔さん
目の前にびわ湖が広がる棚田の耕作放棄地を、加藤さんは毎年少しずつ開墾し、畑を広げ […]
[作り手さんのこと]2016年4月10日 (日)