梅の季節です。
今年も福井県若狭の小林さんのところに梅を採りに行く予定です。小林さんは梅農家で、たくさんの梅の木の手入れをして収穫しているのですが、その一角に農薬を散布しない梅の木エリアを作ってくれています。京都から毎年梅もぎをしに行く人や喜んで購入する人たちが多いので、数年前にその面積を拡大してくれました。貴重な農薬散布なしの梅です。
雨が降らなければ、来週梅もぎに行きます。15日(木)の16〜18時もしくは16日(金)の営業時間内に受け取りに来られる方限定で予約を受け付けます。今年は梅があまり多くないそうなので、予約が多くなった場合はお断りをするかもしれませんが、ご了承ください。
販売価格
4L 900円
3L 830円
2L 750円
L 700円
※2Lと3Lの収穫が比較的多いです。
お名前、サイズと量(kg)、メールアドレス、電話番号を haruyama@sumireya.org までお知らせください。
予約をしない方でも、すみれやで多少販売しますので、見にきてください。梅シロップや梅酒、梅干し、梅エキス…などなど、この時期に1年分の梅をつけておきませんか? この仕事を始めてから、無農薬の梅干しの貴重さを実感しました。自分で漬けたら、思う存分安心して食べることができます。
ちなみに、私の中で昨年ヒットしたのは梅みりんです。梅をビンに入れて、上からみりんを注ぎ入れるだけ。もちろん、本物のみりんですよ。お試しあれ。
(春山)
【お詫び】
早速梅のご注文をいただき、ありがとうございます。予約が、15日に採って来れる量に達しましたので、一旦予約受付けを停止いたします。申しわけありません。
すみれやの店頭でも多少販売したいと思っていますので、購入を検討していた方はそちらの購入をご検討ください。