花餅づくりワークショップ
若狭のお米農家の島光さんと一緒に、花餅を作りましょう。
＜島光さんより＞
島光の故郷、岐阜県の飛騨地方は、雪深く、寒さが厳しいため、昔、流通が発達していなかった頃は、お正月に飾る生花が手に入りませんでした。
そこで、少しでも、華やかにお正月を迎えるために、木の枝にお餅を巻き付けて、花に見立てた『花餅』を、各家々で作り飾り祝っていました。
現在でも、注連縄や松飾りと並んで、飛騨ではお正月に欠かすことの出来ない、この『花餅』を、島光の搗き立てのお餅で手作りするWSです。
はじめての方でも、簡単に出来ます。お子様とご一緒の参加も大歓迎です。
WSの後は、ぜんざいとお漬物の昼食をお召しあがり頂きます。
日時： 2023年12月28日（木） 10時30分〜13時30分
参加費： 2,800円
※ご家族でご参加の場合、+600円で、ぜんざいワンセットを追加できます。
定員：10名
持ち物：エプロン、華道はさみ、手拭きタオル、持ち帰り用の大きめの袋
予約・お問合せ先：info@sumireya.org
※ ワークショップ名、参加希望日、お名前、電話番号、メールアドレスをお知らせください。
※ 2〜3日経っても返事がない場合は、お手数ですが、すみれやにお問い合わせください。
※ 当日のキャンセルは参加費の半額をいただきます。