味噌づくりワークショップ 滋賀県高島市で長年有機農業をされている堀田金一郎さんが農薬などを使わずに作った滋賀の在来種のみずくぐり大豆を使って味噌を仕込みます。米麹も無農薬のお米を使った自家製です。 堀 […]
イベント for 2022年2月のイベント
Calendar of イベント
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16日 (水) Honey Antさんの酒粕料理教室4回シリーズ
イベント日時：2022年2月16日@13:00 - 16:00
このイベントは終了しました
Honey Antさんの酒粕料理教室4回シリーズ 身近な発酵食品”酒粕”をテーマに、日常に活かせる食事を作りましょう。 粕汁だけではない、旨味と栄養たっぷりの酒粕を日常にたくさん活かせるお料理を作りま […]
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20日 (日) Honey Antさんの酒粕料理教室4回シリーズ
イベント日時：2022年2月20日@13:00 - 16:00
このイベントは終了しました
Honey Antさんの酒粕料理教室4回シリーズ 身近な発酵食品”酒粕”をテーマに、日常に活かせる食事を作りましょう。 粕汁だけではない、旨味と栄養たっぷりの酒粕を日常にたくさん活かせるお料理を作りま […]