今年も京大農薬ゼミから省農薬みかんが届きました。
和歌山県海南市で1967年に17歳の男性が農薬中毒で 亡くなったことをきっかけに、農薬ゼミの学生たちは代々 地元の農家さんと協力してみかん作りに関わり続けて来ま した。いかに農薬を減らしておいしいみかんを作ることが できるかを学生たちは研究し、研究するだけでなくみかん の販売まで責任持って担っています。
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ご覧の通り、大きさはバラバラ。皮が傷ついていたりと見 た目もきれいではありません。でも味はしっかりと濃くて 、なおかつ農薬をできるだけ使わないようにしているので 、皮も安心して使うことができます。そんな貴重なみかん を水曜日から販売始めます。
農薬だけでなく、私たちの生活は様々な薬品に囲まれてい
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住まいは第3の皮膚 〜快適で安心安全な住環境とは〜
https://sumireya.org/event/p3469/
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