Honey Antさんの「豆と雑穀 世界のアレンジメニュー 中東編」
すみれやに置いている「豆や雑穀」を使って色々なアレンジメニューを楽しもうの会です。
興味はあってもどうやって使おうか？どれを使おうか？と悩まれたりもあると思うので、色々な豆や雑穀を楽しく簡単にお料理できるようにお伝えします。
ぜひご参加ください！楽しみにお待ちしております。
4月は中東編です。
＜メニュー予定＞
・フムス（ひよこ豆のペースト）
・ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）
・レンズ豆のスープ
・大麦サラダ
・もちきびライスプディング
Honey Ant
2017年、上京区から山間部花背に移住。より自然に近い場所から食を中心に地球にとっても負担のない「日常」をお伝えできるようにと思っています。
山や畑を見て、感じたことをお伝えしていけると良いなと思っています。
http://honeyant.jp
日時：2025年4月11日（金）11時〜14時ごろ
参加費：5200円（お昼ご飯付き・要予約）
定員：6名
予約・お問い合わせ先 info@sumireya.org
＊イベント名、参加希望日、お名前、電話番号、メールアドレスをお伝えください。
＊2〜3日経っても返事がない場合はお手数ですが、すみれやにお問い合わせください。
＊当日は、香り付きの柔軟剤や合成洗剤、その他香りの強い製品のご使用はお控えください。
＊当日のキャンセルは参加費全額をいただきます。ご了承ください。
★4月以降は以下のスケジュールで予定しています。お楽しみに！
・5月16日（金）「中華アレンジメニュー」
・6月13日（金）「地中海アレンジメニュー」