新米の季節です！
すみれやにも新米が届いています。
無農薬米はこのシーズンから新たに滋賀県高島の福井さんと、福井県若狭の保志さんのお米を仕入れることにしました。今は店頭に福井さんのコシヒカリが並んでいます。
先日、スタッフで試食をしたのですが、五分づきにも関わらず、白米のようなつやつやモチモチ感。（私の写真ではこのおいしさ、なかなか伝えられず…。）
今だけ、福井さんのコシヒカリを3キロ以上お買い上げの方に、福井さんの米作りの師匠が作った3年味噌をプレゼントします！
減農薬米はこれまで通り滋賀県高島の椋川農産からハナエチゼンが届いています。除草剤を一回のみ使用しました。
すみれやではお米は基本的に玄米で置いています。精米が必要な方は、できれば事前にご連絡いただけましたらご用意しておきます。白米の他に、三分づき、五分づき、七分づきができます。1キロからでもOKです。
この季節ならではの新米の幸せをぜひ味わってください。