嬉しい新商品をご紹介します。ドライみかんです。
毎年冬にすみれやでも販売させてもらっている和歌山の省農薬みかんを、ひとふさ丸ごと乾燥させたもの。甘味と旨味がギュッと詰まっていて、サクカリッとした食感もよい商品です（一袋600円）。
生産者の下津きょうだいみかん山さんは、50年も前から京都大学農薬ゼミと協力して、できるだけ農薬を使わないように土壌改良や病害虫調査などを続け、安心安全なみかんを作り続けています。見た目は綺麗ではないけれど、濃い味でファンが多いのです。それにしても50年もの間、一つの生産者さんと信頼関係を保ちつつ調査や販売などを続けている農薬ゼミもすごいですね。いったい何人の学生たちがこの間みかん山と関わってきたのでしょう。今年の冬も無事、省農薬みかんが食べられますように。それまではこのドライみかんを堪能しましょう〜。
今日は、昨日ご紹介したhouさんがまた納品しにこられました。新しいブローチや帽子が入っています。
そしてコハコマさんも明日の搬入にこられました。可愛いビーズがたくさん♡ お楽しみに。（春）