Honey Antさんの乾物料理教室
栄養価も高く、美味しいく、保存も利く乾物。食材が家にないという時も、乾物があれば安心です。だけど、使い慣れていないとどう使ってよいのかわからない、もしくはマンネリの料理になってしまう…という方も多いのではないでしょうか。
花背のHoney Antさんに、すみれやの乾物と旬のお野菜を使ったお料理を教えていただきます。発酵食品にも詳しいHoney Antさんは、日々の食事作りに簡単に取り入れられる知恵を教えてくださいます。
7月は基本のスパイスを使って基本の豆カレーと、濃厚な旨味の
カシューナッツ入りのマイルド&スパイシーな野菜カレーを、作ります◎
全粒粉で簡単本格的パロータ（全粒粉の生地でパイのような濃厚な
薄焼パン）をフライパンで焼きます。
・豆のカレー
・カシューナッツ入り野菜のカレー
・なばたけさんの粉でパロータ（全粒粉の薄焼きパン）
・サラダ
Honey Antさんウェブサイト
http://honeyant.jp
日時：2019年7月17日（水）、もしくは21日（日） 11:00～14:00
参加費：3,800円
定員：6名
予約・お問合せ先：haruyama@sumireya.org
※ イベント名、参加希望日、お名前、電話番号、メールアドレスをお知らせください。
※ Facebookページの参加ボタンを押すだけでは予約となりませんのでご注意ください。
※ 2〜3日経っても返事がない場合は、お手数ですが、すみれやにお問い合わせください。特に、携帯のメールアドレスからお申し込みの方はすみれやからの返信が届かないケースがありますので、ご注意ください。
※ 当日のキャンセルは参加費全額をいただきます。ご了承ください。