今年も愛媛県今治市のとうかげんさんがハッサクとレモンを軽トラにたくさん積んで持ってきてくれました。無農薬・無肥料です。ハッサク独特のぱりっとした歯ごたえに、さっぱりとした味。今年はレモンはあまりとれなかったそうで、貴重です。皮まで使えるのが嬉しいですね。

そして生姜も高知県土佐山田町からやってきました。昨年、高知のオーガニックマーケットで出会ったわたなべ農園さんのものです。農薬や化学肥料は一切使用しないで、土づくりをしっかりして栽培しています。さっと洗っただけで、皮をむかずに丸ごと使ってください。

安心して、自信を持って販売できるものを作ってくださる方がいて、本当にありがたいです。ぜひ皆さん、お試しくださいね〜。（春山）