若狭のお米農家の島光さんと一緒に、花餅を作りましょう。

＜島光さんより＞
島光の故郷、岐阜県の飛騨地方は、雪深く、寒さが厳しいため、昔、流通が発達していなかった頃は、お正月に飾る生花が手に入りませんでした。
そこで、少しでも、華やかにお正月を迎えるために、木の枝にお餅を巻き付けて、花に見立てた『花餅』を、各家々で作り飾り祝っていました。
現在でも、注連縄や松飾りと並んで、飛騨ではお正月に欠かすことの出来ない、この『花餅』を、島光の搗き立てのお餅で手作りするWSです。
はじめての方でも、簡単に出来ます。お子様とご一緒の参加も大歓迎です。
WSの後は、薬膳甘酒ぜんざいとお漬物の昼食をお召しあがり頂きます。

日時： 2017年12月27日（水）　10時30分〜13時30分
参加費： 2,800円
※ご家族でご参加の場合、+600円で、ぜんざいワンセットを追加できます。
定員：10名
お申し込み：haruyama@sumireya.org（春山）

持ち物：エプロン、華道はさみ、手拭きタオル、持ち帰り用の大きめの袋