鯖魚醤に米麹を加えて、さらに発酵させた「食べる魚醤」。
甘辛さの中に鯖の風味が効いています。
ご飯にかけても野菜や肉に和えても。

価格600円
生産者小浜中央青果(福井県・小浜市)