奄美大島・加計呂麻島の、サンゴ礁に囲まれた海の海水を
間伐材(琉球松)を燃料に、ゆっくりと釜炊きしながら
甘みのあるところで火をとめ自然結晶させた手づくり100%の自然海塩。

おにぎりや野菜、お肉、お魚等に使うと素材の味を引き出してくれます。

価格760円
製造者加計呂麻島自然海塩工房